สำนักงานคุมประพฤติ กทม. 1 จัดฝึกอาชีพทำก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น เสริมทักษะสร้างรายได้ เตรียมความพร้อมคืนคนดีสู่สังคมอย่างยั่งยืน

เมื่อวันที่ 15 ธันวาคม 2568 สำนักงานคุมประพฤติกรุงเทพมหานคร 1 กระทรวงยุติธรรม ภายใต้การอำนวยการของ นายนนทจิตร เนตรพุกกณะ ผู้อำนวยการสำนักงานฯ ได้มอบหมายให้กลุ่มยุทธศาสตร์การคุมประพฤติและกลุ่มคุมประพฤติพื้นที่ จัดโครงการฝึกอาชีพให้แก่ผู้ถูกคุมความประพฤติ ณ ศูนย์คุมประพฤติภาคประชาชนเขตทวีวัฒนา (วัดปุรณาวาส) โดยเลือกหลักสูตร "การทำก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น" เพื่อเป็นแนวทางในการสร้างอาชีพเสริมและรายได้หลักที่สุจริตให้แก่ผู้ที่อยู่ในความดูแล

สำหรับการฝึกอบรมในครั้งนี้ได้รับเกียรติจาก นางอรุณศรี ภิรมย์สินธ์ วิทยากรผู้เชี่ยวชาญ มาถ่ายทอดองค์ความรู้และเทคนิคการทำก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋นอย่างละเอียด ตั้งแต่การคัดเลือกวัตถุดิบ กระบวนการปรุง ไปจนถึงการบริหารจัดการต้นทุน โดยมุ่งหวังให้ผู้ถูกคุมความประพฤติได้รับทักษะอาชีพที่สามารถนำไปประกอบการได้จริงในชีวิตประจำวัน ซึ่งถือเป็นการสร้างภูมิคุ้มกันและลดความเสี่ยงในการกลับไปกระทำผิดซ้ำ ผ่านการส่งเสริมความมั่นคงในการดำรงชีวิตและการเห็นคุณค่าในตัวเอง

ทั้งนี้ โครงการดังกล่าวมีผู้ถูกคุมความประพฤติ อาสาสมัครคุมประพฤติ และทีมวิทยากรเข้าร่วมรวมทั้งสิ้น 15 คน โดยจัดขึ้น ณ ศูนย์คุมประพฤติภาคประชาชนเขตทวีวัฒนา แขวงศาลาธรรมสพน์ ซึ่งกิจกรรมนี้นับเป็นอีกหนึ่งภารกิจสำคัญของกรมคุมประพฤติในการบูรณาการความร่วมมือกับภาคประชาชน เพื่อสร้างโอกาสและที่ยืนในสังคมให้กับผู้ที่เคยก้าวพลาด ให้สามารถกลับคืนสู่ครอบครัวและชุมชนได้อย่างมีคุณภาพและยั่งยืน